La sauge des prés

Famille : Lamiacées, également appelée Labiacées ou encore Labiées.

Cette famille comprend de nombreuses espèces, annuelles ou vivaces herbacées ou ligneuses. La marjolaine, le thym, la lavande, la menthe, le romarin font aussi partie des Labiées. Cette importante famille comprend 200 genres et 3500 espèces différentes dans le monde. Le nom de genre des sauges est « Salvia ».

Distributeur de pollen !

Si la sauge est très utile, sa fleur possède également une grande originalité. Lorsqu’une abeille se pose sur la lèvre inférieure et commence à lécher le nectar, deux étamines sortent de la lèvre supérieure et descendent pour toucher le dos de l’insecte !

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